城崎温泉で「暮らす」ように過ごす。

富士見屋でわたしたちの日常である「湯のある暮らし」を愉しんでみてもらいたい、

そんな風に考えて、ロビーにはお台所を作りました。

 

町のお店でお買い物をして、おススメの食材を買ってみる。

初めて見る食材は食べ方をお店の人に教えてもらいましょう。

ごはんを作って食べて、気が向いたら外湯に行って、宿に戻ってぐっすり眠る。

そんな時間がきっと、これまでにはない旅の愉しさと、城崎温泉の違う表情を教えてくれます。

 

この町の暮らしのことは、どうぞわたしたちに気軽に聞いてください。一緒に「湯のある暮らし」を愉しみましょう。

ときどき、この町の●●名人を先生にお招きして暮らしの智慧や楽しさを学ぶ

「湯のある暮らし」ワークショップも開催します。ぜひご参加ください。



お台所


お台所スペースは、最大2組が一緒に調理可能です。

・IHヒーター(1組1台2口)

・電子レンジ(共用/1台)

・オーブン(共用/1台)

・湯沸かしポット(共用/1台)

・コーヒーメーカー(共用/1台)

調理道具


下記の調理器具を揃えています。

・鍋、フライパン、圧力鍋

・ボウル、ざる、バット

・包丁、キッチンばさみ

・軽量カップ&スプーン

・菜箸、トング、ターナー

・キッチンタイマー

・おろし器(共用)

・魚焼き機(共用)

調味料


ご用意している調味料は以下のものとなり、追加に関しては量り売りで有料です。

・砂糖

・塩

・酒

・醤油

・米油

・みりん

食器


お皿や小鉢、箸、お茶碗など、お食事に使っていただける器をご用意しています。

旅館で使わなくなったものをリサイクルしているので古い食器が中心ですが、十分使えるものばかりです。


 ~ お台所のご利用については専用のプランをご予約いただく必要があります ~

専用プランはこちらから(※現在準備中です)



おけしょう鮮魚


津居山港をはじめ、周辺または日本全国から仕入れる新鮮な魚介を取り扱う鮮魚店。魚介を使って作る手作りのおそうざいも豊富。お店をきりもりする明るく元気なお姉さんたちは魚料理のプロフェッショナル。「どうやって食べたらいいですか?」って気軽に質問してみましょう。食べ方が決まったら、その調理法用にさばいてくれるサービスも。

 

9:00~18:00

TEL:0796-29-4832

城崎町湯島132

定休日:なし

きのさきパン ONE


「ONE」と書いて「オネ」と読む、1坪の小さな小さなパン屋さん。店主が早朝から仕込み、焼きたてが並ぶ店内は、天然酵母で作るパンのいい香りでいっぱい。どれもしみじみとした美味しさで、定番の食パンやカンパーニュの他に、パン生地で作るクイニーアマンなどおやつパンも。売切れ次第閉店なので、早めの来店がおススメ。

 

7:00~14:00

Instagram

城崎町湯島403

定休日:不定休

とうふ処 はせ川


城崎の多くの旅館の食事に使う豆腐作りを担い、創業50年を越える老舗とうふ店。昔ながらの販売スタイルで、注文すると水槽から出してくれる木綿豆腐と絹ごし豆腐、揚げたての厚揚げやひろうすといった豆腐製品の他、できたて豆乳やその豆乳を使って作るドーナツやかりんとうなど素朴なおやつも店頭に。ドーナツは朝ごはんにも◎。

 

9:30 ~ 12:00、16:00 ~ 18:00

TEL:0796-32-2769

城崎町湯島168

定休日:火曜日, 木曜日


牛匠 上田


但馬牛の中でも最上級「但馬玄(たじまぐろ)」の繁殖・肥育・販売まで全てを自社で一貫生産する上田畜産の直営店。兵庫県香美町小代の豊かな自然の中で、オーガニックな飼料で育てられた但馬牛は、上質な脂と赤身の深い風味がまるで”マグロのよう”と「たじまぐろ」と命名されたとか。すぅっと溶ける脂の軽やかさと旨みは天下一品の味わい。

 

10:00 ~ 18:00

TEL:0796-32-4129

城崎町湯島232

定休日:水曜日

坂本屋酒店


温泉街の真ん中に位置する酒屋さん。創業は享保13年の老舗で、但馬や周辺地域の蔵元から直送の日本酒をはじめ、ワインや焼酎、地ビールなど店内所狭しとお酒がずらり!店内にはイートインスペースもあり、店主おススメのお酒を一杯から購入可能。旅の思い出になる手作りラベルを貼ったオリジナルボトルも作れます。

 

9:00 ~ 18:30、20:00 ~ 22:00

TEL:0796-32-2047

城崎町湯島407

 

定休日:水曜日

白バラ 野菜無人販売


城崎文芸館の駐車場のお向かい、白バラクリーニング店の外側にひっそりと並ぶ旬のお野菜たち。円山川沿いの広い畑で安心・安全をモットーに育てられ、どれも瑞々しく新鮮なのにひとつ100円からとリーズナブル!日によっては自家製のお漬物や佃煮が並んでいることも。お釣りがないので、小銭とエコバックは必ず持参で訪れて。


みなとや


一の湯のすぐお隣。その歴史は江戸時代に遡り、昭和天皇、上皇陛下をはじめ城崎を訪れた多くのお客様に愛される老舗和菓子店。城崎銘菓「独鈷水」をはじめ、極上の大納言小豆でこしらえる羊羹「らん月」は、地元の人が贈り物やおもたせにする定番商品。毎年冬から春にかけて販売するいちご大福は1日に500個を売る超人気商品!

 

8:30 ~ 17:30、19:30 ~ 21:30

TEL:0796-32-2014

城崎町湯島416

 

定休日:不定休

 

斎藤製菓堂


旅館にお茶菓子も卸す小さな和菓子店。名物は「大かにもなか」で、他にも「柚もなか」や「玄武洞もなか」など定番商品に加え、桜もちや水まんじゅうなど、季節限定商品も。中でもおススメは「みかさ」。店頭に並ぶと午前中には売り切れる人気商品で、しっとりした皮がたっぷりの餡子をサンド。甘さ控えめでつい2つめに手が伸びる美味しさ。

 

8:00~16:30

TEL:0796-32-2308

城崎町湯島107

定休日:不定休